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pinkydiver 09.03.2011 10:54

16411

dann haste nicht die geeignete Hühnerrupfmaschine, da stinkt nix. Hab das mal in Bima (Sumbawa Indonesien) gesehen geht Ruck zuck, schnell und sauber.

Huhn kriegt Kopf ab, wird ca 1 Minuten in heißes fast kochendes Wasser getaucht und kommt dann in die rotierende Maschine, an deren Innenwand rauhe Gummipins befestigt sind, Huhn rein Wasser dazu, 3-4 Minuten laufen lassen fertig.

Viecher ausnehmen riecht, is ja klar, Därme und Magen sind voll mit mehr oder weniger verdauten Futter.

hati hati 09.03.2011 11:35

16412
tach-heute rinderschmorbraten mit salzkartoffeln und rotkohl .

susafisch 09.03.2011 11:42

16413 Mahlzeit

Schnitzel, Porreegemüse mit Kroketten

pinkydiver 09.03.2011 11:56

16414

Pizza mit Schinken, Tomate Käse und viel Chili und nix Aldi Tiefkühlregal !!!!

Maulwurfsandy 09.03.2011 13:22

E-post
 
16415

Ja weißt du dirk, das war in den 70er jahren auf dem bauernhof meiner großeltern. da gabs keine maschinen. alles noch HANDARBEIT.
auch schlachten.

ist ja auch egal.
ich mag keine geflügelinnereien, du keine von rind und schwein. geschmäcker sind zum glück verschieden.

pinkydiver 09.03.2011 14:51

Zitat:

Zitat von Maulwurfsandy (Beitrag 203778)
16415

Ja weißt du dirk, das war in den 70er jahren auf dem bauernhof meiner großeltern. da gabs keine maschinen. alles noch HANDARBEIT.
auch schlachten.

ist ja auch egal.
ich mag keine geflügelinnereien, du keine von rind und schwein. geschmäcker sind zum glück verschieden.

16416

ich mag Schweine- oder Rinderleber nicht, wegen irgendwelcher ekeligen Schlachtereien, auch ein moderner Schlachthof ist sicher nicht lecker, sondern weil mir das Zeug nicht schmeckt. Hinzu kommt halt , daß die Leber das Entgiftungsorgan des Körpers ist und sich alle gifte eben dort ablagern, was ich persönlich für bedenklich halte. Andere Innereien esse ich schon mal, Leber höchstens mal auf 'nem Grillteller beim Jugo.

hati hati 09.03.2011 16:03

Zitat:

Zitat von pinkydiver (Beitrag 203795)
16415

ich mag Schweine- oder Rinderleber nicht, wegen irgendwelcher ekeligen Schlachtereien, auch ein moderner Schlachthof ist sicher nicht lecker, sondern weil mir das Zeug nicht schmeckt. Hinzu kommt halt , daß die Leber das Entgiftungsorgan des Körpers ist und sich alle gifte eben dort ablagern, was ich persönlich für bedenklich halte. Andere Innereien esse ich schon mal, Leber höchstens mal auf 'nem Grillteller beim Jugo.

16417
mal richtig zähl !!!

pinkydiver 09.03.2011 16:29

ich gar nicht, bin jetzt beleidigt s4:-)

emetem 09.03.2011 18:06

16419

Periode...;) ?

pinkydiver 09.03.2011 18:12

16420

.... ich bin doch keine frau s4:-) s4:-) s4:-) s4:-) deren gemütszustand sich immer nach dem zyklus richtet


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