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-   -   Super leckere Brokkolisuppe (http://www.mein-auwi.de/forum/showthread.php?t=15760)

Tigerlili 14.07.2016 16:45

Super leckere Brokkolisuppe
 
Vor allem jetzt in dieser Jahreszeit liebe ich einfach Suppen. Meine absolute Lieblingssuppe ist eine simple Brokkolisuppe.
Für 4 Portionen braucht man

200g Brokkoli

500ml Gemüsebrühe

2 El Mehl (Reismehl)

1/2 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

1 Prise Muskat

200 ml Sahne

Zubereitung ist ganz einfach, nur den Brokkoli in der Gemüsebrühe zusammen mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat gar kochen. Anschließend alles fein pürieren. Zum Schluß noch die Sahne hinzugeben und kurz verrühren. Das wars schon. Echt lecker.;)

Golf10585 14.07.2016 22:02

Oh, die liebe ich auch.
Genau solche mache ich aus Blumenkohl, Kartoffeln, Kürbis.
Einfach eine perfekte Mahlzeit (nach dem Salat ;) )

Babe-Ruth 15.07.2016 16:39

Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli!
:D

Tigerlili 18.07.2016 13:56

Zitat:

Zitat von Babe-Ruth (Beitrag 298726)
Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli!
:D

Na komm, so schrecklich ist er nun auch nicht. ;)

pinkydiver 20.07.2016 08:02

Zitat:

Zitat von Babe-Ruth (Beitrag 298726)
Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli!
:D

Brokkoli ist mit das schmackhafteste Gemüse das ich kenne, bezüglich Spargel würde ich Dir recht geben :D :D

Tigerlili 21.07.2016 16:42

Bei mir wäre es da eher der Rosenkohl:D

Heinrich35 16.03.2017 13:18

ich mache meine immer mit Kokosmilch. das wird besonders cremig und ist dann auch vegan. :)


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