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Alt 14.07.2016, 16:45
Tigerlili Tigerlili ist offline
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Registriert seit: 04.07.2016
Beiträge: 10
Standard Super leckere Brokkolisuppe

Vor allem jetzt in dieser Jahreszeit liebe ich einfach Suppen. Meine absolute Lieblingssuppe ist eine simple Brokkolisuppe.
Für 4 Portionen braucht man

200g Brokkoli

500ml Gemüsebrühe

2 El Mehl (Reismehl)

1/2 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

1 Prise Muskat

200 ml Sahne

Zubereitung ist ganz einfach, nur den Brokkoli in der Gemüsebrühe zusammen mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat gar kochen. Anschließend alles fein pürieren. Zum Schluß noch die Sahne hinzugeben und kurz verrühren. Das wars schon. Echt lecker.
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Augen immer auf den Ball!
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