Kulle-3 Sterne Koch !

[Smart]

Zitat von hati hati

Zutaten :
500 g Tomaten
500 g Rindergulasch
500 g Schweinegulasch
500 g Mettwurst
500 g Mett
500 g Fleischwurst
500 g rote Paprikaschoten
500 g grüne Paprikaschoten
500 g Gemüsezwiebeln (in Ringe)
1 Flasche Mexikosoße
1 Flasche Schaschliksoße
1 Becher Sahne
etwas Curry

Zubereitug :
Alle Zutaten würfeln und beginnend mit den Tomaten
in einen großen Topf (z.B.Gänsebräter)schichten.
Zum Schluß die Soßen und die Sahne
übergießen und mit Curry überstreuen . NICHT verrühren !
Den Pfundstopf ca. 2 Stunden bei 200°C im
geschlossenem Topf im Backofen garen .

Beilagen : Stangenweißbrot und Schichtsalat

Guten Hunger Pinky.

Und das Ganze dann in einem gut verschlossenen Gefäß bei einer Sondemüllsammelstelle vorsichtigt abgeben!

[hati hati]

Zitat von Smart

Und das Ganze dann in einem gut verschlossenen Gefäß bei einer Sondemüllsammelstelle vorsichtigt abgeben!

Eierkopp !!!

[hati hati]

ZUTATEN :
500 g Gehacktes
3 EL Öl
Salz,Pfeffer,Paprika
750 g Schnibbelbohnen
1/8 l Wasser
1 Brühwürfel oder Fondor
1 EL Mondamin

ZUBEREITUNG :
Gehacktes anbraten und würzen.
Die rohen Bohnen aus dem Garten oder aus der Truhe
einige Zeit mitschmoren,mit Wasser angießen
und etwa 1/2 Stunde kochen lassen.
Einen Brühwürfel oder Fondor hinzugeben.
Zum Schluß das Gemüse mit Mondamin binden.

BEILAGE : Salzkartoffeln

[hati hati]

ZUTATEN :
250 g Zucker
6 Eigelb
1,25 kg Kartoffeln ( gekocht und gerieben )
10 g Zimt
3 Nelken
1 Prise Salz
1 Paket Backpulver
6 Eiweiß

ZUBEREITUNG :
Zucker und Eigelb schaumig rühren.
Die geriebenen Kartoffeln,gewürze und Backpulver hinzufügen
und zuletzt das steif geschlagende Eiweiß unterheben.
Den fertigen Teig in eine gut gefettete Springform füllen
und die Torte bei 200°C etwa 75 Minuten backen.

ANMERKUNG :
Eine besonders schmackhafte Spezialität nach der
Kartoffelernte.

[Smart]

Eine besonders schmackhafte Variante ist, wenn man/frau die Kartoffelkäfer auch gleich untermischt. (Achtung: Nicht zerdrücken, gibt eine unschöne Farbe!).

[hati hati]

Zitat von Smart

Eine besonders schmackhafte Variante ist, wenn man/frau die Kartoffelkäfer auch gleich untermischt. (Achtung: Nicht zerdrücken, gibt eine unschöne Farbe!).

Toll mit Fleischeinlage !

[hati hati]

ZUTATEN :
1/2 l Milch
3 Eier
1 EL Zucker,
1 Prise Salz
12 Scheiben Weißbrot
50 G Semmelmehl
Fett zum Backen.

ZUBEREITUNG :
Milch,Eier,Zucker und Salz verquirlen.
Die Weißbrotscheiben mit der Sauce übergießen,
für kurze Zeit weichen lassen,
in Semmelmehl wenden
und in zerlassenem Fett goldgelb backen.

BEILAGE :
Zimtzucker oder Apfelkompott.