Kulle-3 Sterne Koch !

[hati hati]

ZUBEREITUNG :
1 Zwiebel schälen,würfeln.
1 EL ÖL im Topf erhitzen,Zwiebel andünsten.
1 EL Tomatenmark einrühren ,anschwitzen ,
mit Tomaten und Brühe ablöschen.
Aufkochen,pürieren,mit Salz, Pfeffer,Paprika abschmecken,
3-4 Min. köcheln lassen.
2 Möhren schälen,waschen,in scheiben schneiden,
300 g Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
Brokkoli,Möhren und 150 g tiefgefrorene Erbsen mit wenig Wasser
3-4 Min. dünsten.2 Lauchzwiebeln putzen,waschen,
in Ringe schneiden,Gemüse abgießen,mit Salz und Pfeffer würzen,
Gemüse in der Suppe geben,anrichten.

zwei Kilo wech !!!

[pinkydiver]

Zitat von hati hati

zwei Kilo wech !!!

jeden Tag das gericht und Hati is bald ganz wech

[hati hati]

300 g gegarte Hänchenbrust in Würfel schneiden.
2 Tomaten häuten,entkernen und in
Streifen schneiden.
4 Scheiben Ananas in Stücke schneiden.
500 g Spargelstücke garen.
Aus 3 EL Mayonaise,3 EL saurer Sahne,1 EL Zitronensaft,
Zucker,weißem Pfeffer,1 Spr.Worcestersauce
und Salz eine Sauce herstellen .
Den Salat kurz durchziehen lassen und
mit Kresse garniert sevieren.

voll lecker !

[hati hati]

Aus 150 g Mehl,Salz,375 ml Milch und 2 Eiern
einen Pfannkuchenteig herstellen und diesen
30 Min. quellen lassen.
1 kg Spargel schälen und in Salzwasser bißfest garen
Butterschmalz erhitzen und darin
4 Pfannkuchen abbacken.
Jeden Pfannkuchen mit gekochten Schinken belegen,
den Spargel darauf verteilen,gehakte Petersilie
überstreuen und den Pfannkuchen aufrollen und
in eine gefettete Auflaufform geben.
Alles mit 100 g geriebenem Käse bestreuen,
mit 4 EL Sahne beträufeln und bei 200°C
15 min. garen.

lecker

[pinkydiver]

Zitat von hati hati

Aus 150 g Mehl,Salz,375 ml Milch und 2 Eiern
einen Pfannkuchenteig herstellen und diesen
30 Min. quellen lassen.
1 kg Spargel schälen und in Salzwasser bißfest garen
Butterschmalz erhitzen und darin
4 Pfannkuchen abbacken.
Jeden Pfannkuchen mit gekochten Schinken belegen,
den Spargel darauf verteilen,gehakte Petersilie
überstreuen und den Pfannkuchen aufrollen und
in eine gefettete Auflaufform geben.
Alles mit 100 g geriebenem Käse bestreuen,
mit 4 EL Sahne beträufeln und bei 200°C
15 min. garen.

lecker

Wieviele Punkte hat das ??? Aber ich versteh ja daß Du nach all den Entschlackern wieder was auf die Rippen kriegen mußt

[hati hati]

1 kg Spargel schälen,in Stücke schneiden und garen.
250 g frische,kleine Champingons in dem Spagelsud
blanchieren.8 Schweinemedaillons in Butterschmalz
kurz anbraten ,mit Salz und Pfeffer würzen und in
eine gefettete Auflaufform legen,das Gemüse darüber
verteilen.2 Eier schaumig rühren,100 ml Sahne
unterrühren,mit Salz ,Pfeffer und Muskat abschmecken
und über den Auflauf geben.60 g griebenen Käse
und 2 EL Semmelbrösel darüber verteilen.
Bei 200°C 20 Min. überbacken.Dazu frisches Baguette
und ein Weißwein reichen.

lecker !

[hati hati]

Vollkorntoastbrot toasten,mit Butter
bestreichen und mit Kochschinken,
Pfirsichspalten und Spargel,oder mit
Kochschinken ,Spargel und Eischeiben belegen.
Darüber Käse legen und im Ofen überbacken.