Kulle-3 Sterne Koch !

[hati hati]

Zutaten für ca. 12 Stücke :
5 Eier
200 g Zucker
1 Prise Salz
1/8 Liter Sonnenblumenöl
1/4 Liter Eierlikör
100 g geriebene Mandeln
1 EL Zitronensaft
einige Tropfen Bittermandel-Aroma oder Mandelöl
150 g Weizenmehl
100 g feine Speisestärke
1/2 Päckchen backpulver
Puderzucker

so wird"s gemacht :
Eier,Zucker,Salz und Öl schaumig rühren.
Eierlikör,Mandeln,Zitronensaft und Bittermandel-Aroma zufügen
und gut verquirlen.Mehl und Speisestärke mit Backpulver mischen
und nach und nach unterrühren.
die Masse in eine gefettete,gemehlte Gugelhupfform geben
und bei 190 Grad ca.40 bis 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten aus der Form lösen und
mit Puderzucker leicht bestreuen.

Kulle +++ Koch

Tipp : Ihre Kaffeegäste werden begeistert sein !

[hati hati]

Zutaten für 4 Portionen :
500 g Spaghetti
400 g Putenbrust
2 Knoblauchzehen,1 rote Paprikaschote
1 kleine rote Chilischote,100 g frische Sprossen
2 EL Speiseöl,200 g Erbsen TK
1 kleiner Bund glatte Petersilie
8-10 EL natürlich gebraute Sojasauce
Pfeffer,einige frische Thymian-und Oreganoblättchen.

So wird"s gemacht :
Spaghetti nach Packungsanweisung "al dente" zubereiten.
Putenbrust waschen,trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Knoblauchabziehen und zerdrücken.Paprika und Chilischote
halbieren,putzen und waschen.Paprikaschote in grobe und Chilischote in
feine Würfel schneiden.Sprossen evtl. waschen.Öl in einer großen Pfanne
erhitzen,Putenbrust dazugeben,anbraten und herausnehmen.
Knoblauch,Erbsen und Paprikawürfel in das verbliebene Bratfettgeben,
andünsten und unter gelegendlichem Wenden ca. 5-8 Min. garen.
Putenbrust,Sprossen,Chilischote und Spaghetti zufügen und kurz
miterhitzen.Petersilie waschen,trocken tupfen,Blättchen abzupfen
und grob haken.Spaghetti mit Sojasauce,Pfeffer,Thymian und
Oregano abschmecken und mit Petersilie garniert servieren,

Kulle*** Koch

[pinkydiver]

Zitat von hati hati

.,100 g frische Sprossen
..
Putenbrust,Sprossen,Chilischote und Spaghetti zufügen und kurz
miterhitzen.Petersilie waschen,trocken tupfen

Kulle*** Koch

EHEC garantiert !!!

[hati hati]

Zitat von pinkydiver

EHEC garantiert !!!

aha-soso.....sperre ist aufgehoben !!!

[pinkydiver]

Kurt sind die Rezepte ausgegangen ist aber kein Wunder bei der dauernden BIO-EI futterei

[hati hati]

Ruccola wurde nicht von den Schweizern erfunden
Zaziki heisst in Japan nicht Suzuki,
und der wilde Majoran nicht Oregami.
Und die Griechen bereiten auch keine Sirtakipilze zu.
Merken wir uns das mal?

[pinkydiver]

Bio-Ei Rezepte ausgegangen in den letzten 6 Wochen ?