Überbackene Partybrötchen „Pizzabelag“

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Überbackene Partybrötchen „Pizzabelag“

Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch ....

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08.04.2007, 10:28

Siegbert von Klöten Siegbert von Klöten ist offline

Anfänger

Registriert seit: 27.01.2007

Ort: Hollywood; L.A.

Beiträge: 20

Brötchen / Semmeln (auf Quarkbasis)

Man nehme...

- 100 gr Butter
- 100 gr Zucker
- 2 rohe (=Oster-

)Eier
- 1/2 Pfund Quark
- 1/2 Pfund Mehl
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Beutel Backin (=Backpulver)

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Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Eier und Quark hinzufügen. Nach und nach Mehl und Backpulver unterheben. Zuletzt die Rosinen dazugeben. Strom: 175 Grad C (Gas: 1-2) / Backzeit: 20 Minuten - fertig !

__________________
"Ein Mensch ist oftmals wie verwandelt, sobald man <menschlich> ihn behandelt."

Eugen Roth

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